超簡単！ほうれん草のごま☆ごま炒め
QPはにー
作り方
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1
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ほうれん草は３センチくらいに切っておく。
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2
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フライパンに、ゴマ油→ほうれん草→塩を振り入れ火をつける。(中火）
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3
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全体に油が回ったら、煎りゴマを入れてまぜる。
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4
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火を止めてすりゴマをいれて全体を混ぜて出来上がりです！
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5
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ベーターカロテン、ビタミンC、ビタミンE→活性酸素の消去（免疫力アップ老化防止など）
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6
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ビタミンK→骨の強化、葉酸→脳の活性化、鉄分→貧血予防
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7
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カルシウム・マグネシウム→骨の強化とイライラ予防、ルテイン→光の害から目や肌を守る
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コツ・ポイント
フライパンには、材料を入れてから火を点けます。※油はねなし
塩はお好みで加減してください。
特大ほうれん草で作ったので、ほうれん草の量は適当です。
ゴマ油でいためて、塩振ってゴマと混ぜるだけです。
塩はお好みで加減してください。
特大ほうれん草で作ったので、ほうれん草の量は適当です。
ゴマ油でいためて、塩振ってゴマと混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
胡麻和えを食べたかったのですが、面倒なので炒めたら美味～♪しかも栄養抜群。
QPはにー
