サラダ油で「ハニージンジャークッキー」♪

ボールを計量器の上に置き生姜・蜂蜜・油を量りながら入れ混ぜる。

薄力粉を量りながら加えたら、切るようにヘラで混ぜ、粉っぽさが無くなったらラップに挟み伸ばす。

オーブンを１８０度に予熱開始。
ラップにはさんだ生地を３ｍｍ厚ほどに伸ばし型抜きする。