茹で鶏の葱ソース

肉が浸るくらいのお湯を沸かして★を入れて強火で５分、弱火で２０分煮て鍋のまま蓋をして冷ます。

タレを作る。鍋に☆を入れ弱火に掛ける。沸騰したら火を止め胡麻油・刻み葱を加える。

１が冷めたら一口大に切る。