自家製天然酵母で簡単お手軽ワッフル

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Description

混ぜて焼くだけ!
二次発酵なし、ワンボウルで手も汚れないので、自家製酵母でも気軽に作れます。

材料

50g
50g
40g
1個
バター(溶かしておく)
25g
メープルシロップ
大さじ2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ☆の材料をぐるぐると混ぜる。

  2. 2

    残りの材料を全て加えて、滑らかな感じになるまで混ぜる。
    混ぜにくければ、豆乳を足す。

  3. 3

    ※少し固めの自然薯のすりおろしぐらい。

  4. 4

    そのままボウルにラップをして、2倍ぐらいになるまで発酵させる。
    (室温で6時間くらい)

  5. 5

    ワッフルメーカーの予熱をいれ、プレートにバター(分量外)を塗り3~4分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

とにかく混ぜて焼くだけ。
コツは必要ありません(^^)P

このレシピの生い立ち

混ぜて焼くだけ!
二次発酵なし、ワンボウルで手も汚れないので、自家製酵母でも気軽に作れます。
レシピID : 1125418 公開日 : 10/05/13 更新日 : 10/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (29人)
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miwch
苺酵母を使って夜混ぜといて、朝焼きました。2連チャン焼きましたw黒いのはチョコチップ入り。美味しくて簡単レシピに感謝です^_^
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Karikari苺
手作りワッフル美味しい♪ ちょっと元気がなくなっちゃってた元種でした生地増えてくれました!
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pooonmiz
パンみたいにもちもちになりました!美味しかったです🍋
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デコらない母ちゃん
使う食材もシンプル、作業行程も簡単、それで美味しいワッフルができて嬉しいです♪