簡単・混ぜるだけ☆リコッタチーズのタルト

オーブンを１８０度で余熱しておく。

タルト生地を型に敷き、フォークでピケして１８０度のオーブンで８分空焼きにする。

その間にフィリングの準備。卵を割り、砂糖を少しずつ加えて良く混ぜる。

フランボワーズに大匙１の砂糖をまぶす。

２で空焼きをしたサブレ生地に５のフランボワーズを散らし入れる。

６に４のチーズ液をそっと流し入れ、１８０度のオーブンで３５分～４０分程焼く。