超簡単★かぶとベーコンのスープ★
Description
トロットロのカブちゃん♪
簡単で温まる我が家の冬の定番。
ベーコンから塩気といい出汁が出ます。
簡単で温まる我が家の冬の定番。
ベーコンから塩気といい出汁が出ます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ベーコンは1cm厚かぶは皮をむき6等分にする。葉の部分は細かく切る。
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2
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鍋に水を入れかぶも入れて火をつける。沸いたらベーコンとコンソメをいれて中火に落としかぶが少し透明になったら火を止める。
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3
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塩気を確認してから塩コショウする。再び火をつけ葉の部分を入れて温まったらできあがり。
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コツ・ポイント
ベーコンからの塩気がかなり出ますので3で必ず確認してから塩コショウをしてください。
このレシピの生い立ち
寒い日がつづき、とにかく簡単にあたたまりたい