かぼちゃ&バジルのケークサレの画像

Description

ホットケーキミックスで簡単に
家にある好きな野菜ですぐできちゃう*^^*
翌日もしっとり柔らかでおいしい*

材料 (かぼちゃのケークサレ♪)

2個
豆乳か牛乳
100cc
オリーブオイルかサラダ油
50cc
バジルペースト
大さじ1杯
50g
1袋(小)
(中)2分の1個
150g

作り方

  1. 1

    ①かぼちゃを2㎝角くらいにカットし
    皿に入れ蓋をして
    レンジで加熱4分する。
    ②玉ねぎをみじん切りする。

  2. 2

    ③ウインナーを
    輪切りにする
    ④①②③をオリーブオイルを少し入れ熱したフライパンでソテーする。バジルペーストで和える

  3. 3

    ⑤ボールに卵、豆乳、オリーブオイル、粉チーズを入れ順に混ぜ合わせ、
    ホットケーキミックスを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    ⑥⑤に④を入れ混ぜる。
    ⑦オーブンを180度に予熱する。
    オーブンシート
    パウンド型に敷く。

  5. 5

    ⑨型にに生地を入れ
    スライスチーズをのせ180度のオーブンで50分焼く。
    竹くしを刺して生地がつかなければ焼きあがり

  6. 6

    粗熱がとれたら
    切り分ける。

コツ・ポイント

材料(お好きな野菜)を混ぜて生地にチーズをのせて焼くだけ簡単です。
ホットケーキミックス代用で、
薄力粉100グラムとベーキングパウダー小さじ1杯でも。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで家にある食材で簡単に
作ってみました。
レシピID : 1127656 公開日 : 10/05/16 更新日 : 10/05/30

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