ワサビで食べるアサリの和風パスタ

あさりは砂抜きをして、玉ねぎは薄切りにしておく。青ネギは、４～５ｃｍに切っておく。（写真のネギはみじんきりですが・・・）

フライパンに、バターとオイーブオイルを１：１で入れ、にんにく、とうがらしも入れておく。

弱火でじっくり香りを出したら、玉ねぎを炒める。塩とコショーで味を調えておく。

青ネギを入れ、パスタのゆで汁と塩で味を調える。

パスタとあえて、ワサビを添えてできあがり。