ポテトフレークのケークサレ

卵をときほぐし、水とオイルを加えて混ぜる（泡立てる必要はないです）。お好みで塩・胡椒を。何も入れないとほんのりチーズ味。

（１）の卵液にポテトフレークとパルメザンチーズを入れ、少しおく（１分くらい。この間に粉類を計ってます。）

粉類（A）をふるいながら加え、ゴムベラでさっくりまぜる

容器にいれて１８０℃２５分。竹串をさして何もつかなければ完成。（ターンテーブル使用）

すみません！肝心なポテトフレークの量を記載し忘れていました。5/19に追加しました。