アボガドとお豆のサラダ

アボガドとお豆のサラダ

Description

食感の違いと、目でも楽しむ美味しいサラダです。2010.12.07話題入り✿お作り下さった皆さんアリガトウゴザイマス!

材料 (小鉢4つ分)

アボガド(食べごろに色づいたもの)
1個
ミックスビーンズ
1缶(もしくは一袋)
クリームチーズ
50グラム
プチトマト
4~5個
*マヨネーズ(カロリーハーフ使用)
大匙1~2
*わさび(チューブ)
5ミリ~1センチほど、お好みで
*醤油
小匙2分の1
レモンの絞り汁
8分の1個分
塩胡椒
少々
お好みで

作り方

1

アボガドは半分に切り種を取り除いたら、すぐにレモン汁をかけて変色を防ぎます。

2

マヨネーズとわさびと醤油を合わせておいたもので、食べやすく切ったトマトとチーズと1のアボガドを軽く和えます。

3

味をみて塩胡椒をし、器に盛ったら仕上げのパセリを散らします。

コツ・ポイント

アボガドは、時間が経つと変色してしまうので
切ったらすぐにレモン汁を振り掛けたほうが良いと思います。

できたらすぐに食べきってしまうのが、ポイントでしょうか。笑

このレシピの生い立ち

アボガドとお豆。どちらも好きな食材なので
一緒に食べたら美味しいだろうなと。
レシピID : 1129621 公開日 : 10/05/18 更新日 : 10/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/02/16

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ビーンズ抜きですが美味◎レモン汁で味ががらっと変わり驚きました!

neko*and…

17/06/26

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まったり美味~☆ついついお箸が進んじゃいます(*≧m≦*)

nekoland

はじめまして^^お試し有難うございます!美味しそうですね~♥

16/05/26

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大好き食材ばっかりで嬉しいよ!クリーミーでめっちゃ旨♪

kimimaruo

kimiちゃん♪お久しぶり~^^具だくさんで美味しそう!感謝

16/01/24

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簡単に味が決まりました!おいしかったです

るみい

はじめまして^^お試しどうも有り難うございます!良かったら又

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