シンプル✿香ばし旨いキャベツの桜えび炒め

桜えびと酒を合わせておく。

キャベツを食べやすい大きさにちぎるか切るかする。
（私はちぎる派です＾＾；）

②のキャベツを耐熱容器に入れレンジで１分くらい加熱後、ザル等に移し水分をとる。