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☆ひき肉あんかけチャーハン☆

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Description

フライパン一つでパパッと作っちゃいましょ♪お肉だけよりピーマン入れてガッツリサッパリ（*＞∀＜*）

材料 （1）

◎ご飯
一人分
◎溶き卵
１個分
◎ネギ(みじん切り)
１０センチ分
◎塩・こしょう
適量
豚ひき肉
１００グラム
ピーマン(みじん切り)
１個分
鶏ガラスープ(顆粒は溶かす)
２００ミリリットル
醤油
大さじ１．５
酒
小さじ１
みりん
小さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ１、水大さじ２

作り方

  1. 1

    ◎印をボールで全て混ぜちゃいます♪フライパンに軽く油をひいて炒めてまずチャーハンの部完成☆器に盛っておく。

  2. 2

    空いたフライパンであん作り。ひき肉とピーマンを炒め、火が通ったら鶏ガラスープを入れて煮立てる。

  3. 3

    醤油、酒、みりんで調味し、水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成！チャーハンの上にとろ〜りかけて召し上がれっ♪

コツ・ポイント

あんがしっかり味なのでチャーハンは薄味で充分だと思います＊(^O^)／

このレシピの生い立ち

手がかかりそうな大好きメニューをお家ご飯だからこそ簡単に豪快に作っちゃえ！ピーマンINで飽きのこない味になったかな〜☆彡
レシピID : 1130619 公開日 : 10/05/19 更新日 : 10/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2012年11月3日
写真
もるでぃs
初あんかけ炒飯☆ﾆﾝﾆｸとｼｮｳｶﾞも入れてみました♪ご馳走様

なるほどニンニク生姜も美味しそうですね☆有難うございます！

2012年10月11日
写真
あひるの娘
あんかけのお味美味しくてｶﾞｯﾂﾘ頂きました☆飽きない味ですね♪

ガッツリいけますよね☆飽きないって嬉コメ有難うございます！

2012年5月23日
写真
サクリヨシリ
簡単にできて美味しかったぁ(*´∀｀*) またリピします♪

リピするなんて嬉しいお言葉♡美味しそうに有難うございます☆

2011年9月21日
写真
minami1977
ピーマンなくてキャベツ代用♪挽き肉あんおいしい!リピします☆

キャベツで栄養バランスUPですね*^^*嬉しいレポ有難う♪

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みーちゃんマン
☆ひき肉あんかけチャーハン☆
by みーちゃんマン