全粒粉100%パン_生クリーム(HB)
作り方
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1
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ホームベーカリーに材料を全て入れます。 (ドライイーストを濡らさないようにする)
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2
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「食パン早焼き」・「焼き色 薄く」コースで、スイッチを押します。
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3
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2時間後ぐらいに、焼き上がり。
何もつけずに食べてます。
次の日は、レンチン♪でふわふわ復活。
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4
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はるゆたかの強力粉を愛用中♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫から出した生クリームは冷たすぎるので、水と合わせてレンチン(25℃)しました。
このレシピの生い立ち
残った生クリームを使いたくて。焼き上がりの時点で油入れ忘れが発覚、プチリッチ&ノンオイルでヘルシーパンが焼けました。うっかり事故で生まれたパンです。(またかい)