カレーと豚肉と野菜のオーブン焼き。

オーブンを２５０℃に温めておきます。

豚薄切り肉を食べやすい大きさに切り、なすと完熟トマトのカレーと一緒にボウルに入れ、よく揉み込みます。

新じゃがいも、新たまねぎ、にんじんは１／２に切ります。

一旦取り出してアルミホイルをかぶせ、さらに２３０℃で１０分間焼きます。