簡単★美味しい♪焼きうどん!
作り方
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野菜を食べやすい大きさに切り、油をしいたフライパンで豚こまを炒めます。
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2
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お肉に焼き色が付いたら野菜を加えしんなりするまで炒めて、水洗いしたうどんを混ぜ合わせます。
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3
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野菜から水分がでているのでよく絡ませ、塩・コショウ、ソース・醤油・ほんだしを加え味を整え出来上がりです!
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コツ・ポイント
野菜からの水分が足りず、うどんの絡みが悪い時はお水を50cc加えて下さい。
このレシピの生い立ち
具合が悪くて、消化の良いうどんを…と毎日食べていたら、だんだん飽きてきてしまい、焼きうどんにチャレンジしてみたら、とても美味しく出来、我が家の定番になりましたぁ♪
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