食べるラー油で、パプリカのクリチー白和え

食べるラー油で、パプリカのクリチー白和えの画像

Description

白和えと言うと和風ですが、食べるラー油とクリームチーズを使うと、ちょっと洋風な変わった白和えになりました♪

材料

1丁
食べるラー油
小さじ2
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はレンジ強で3分加熱してからボウルに開けて崩し、キッチンペーパーに包んで流水を当てながら水切りをします。

  2. 2

    写真

    1をボウルに開けて、クリームチーズとマヨネーズを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    写真

    パプリカは種を取って、食べやすい角切りにします。フライパンに食べるラー油を入れて切ったパプリカを炒めます。

  4. 4

    2のボウルに、炒めたパプリカを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

好みで塩を少々入れてもいいと思います。パプリカはしなしなになるまで炒めず、サッと火が通る程度で結構です。食べるラー油に入ってるにんにくチップなどもたっぷりと使って、パプリカを炒めてね!

このレシピの生い立ち

食べるラー油を使用した料理を考案。ヘルシーな白和えにラー油を使ってみました。
レシピID : 1131616 公開日 : 10/05/19 更新日 : 10/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート