✽*チョコたっぷり贅沢ブラウニー*✽

✽*チョコたっぷり贅沢ブラウニー*✽
かなり濃厚。。チョコ好きさんにはたまりません♡

材料 (18cm角型)

薄力粉
70g
ココア
15g
スイートチョコ又はビター
120g
バター
70g
ラム酒
大さじ1
2個
60~80g
牛乳
20cc
胡桃
40~50g

1

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天板にシートを敷き、胡桃をのせてオーブン170℃で15分ローストする。

2

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①を適当な大きさに刻んでおく。型にシートを敷いておく。オーブン170℃に温める。

3

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ブラウニー生地・・薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを一緒にふるっておく。牛乳は温める。

4

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ボウルにスイートチョコ、バター、ラム酒を入れて湯せんで溶かします。

5

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別のボウルに卵、グラニュー糖、温めた牛乳を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。

6

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④のチョコに⑤を少しずつ加えながら、つやが出るまで混ぜる。

7

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⑥にふるった粉類をもう一度ふるい入れ、②の胡桃も入れてその都度さっくり混ぜる

8

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型に流し込み170℃のオーブンで約20分焼きます。

9

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お好みですがトッピングにも胡桃を乗せると美味しい。

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15㎝型でも焼けます。小さ目ですがその分高さが出るので焼き時間25分です。

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カットするとこんな感じです^^

コツ・ポイント

スイートチョコ以外を使う場合はグラニュー糖をお好みで増減して下さい。
濃厚が好きな方はチョコを150gにしても良いです。

このレシピの生い立ち

プラリネチョコタルトがとっても美味しくて・・柔らかい生地のブラウニーも作ってみました。
レシピID : 1131825 公開日 : 10/05/20 更新日 : 15/08/10 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/12/07

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思ったより簡単でとても美味しくできました!

ももくり38

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです☆

16/12/06

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ヤバイ!!美味しすぎて手が止まりません〜٩꒰ ꇐω ꇐ๑꒱۶

heppoko-haruhi

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです☆

16/12/05

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分量を多めにして作ってみました!とっても美味しかったです!

moris:)

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです☆

16/12/02

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しっとり濃厚でしたぁ~ くるみがいいアクセント!美味しかったです

⭐えんたん⭐

とっても嬉しいれぽ^^素敵に作ってもらえて幸せです☆

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