ニラの卵とじ♪簡単で、最高ーー！！
ゆりさんママ
作り方
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1
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ニラは、8~10ｃｍに切る。
卵はといておく。
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2
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フライパンに、ごま油をして、ニラ・塩コショウ・酒を入れ、ざっと混ぜる。
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3
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すぐに卵を入れる。
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4
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卵は好きな、固さに焼き、出来上がり★
しょうゆまたは、ポン酢でいただきます。
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コツ・ポイント
焼くときは、さっとさっと焼きます。ニラを炒めるときは、ざっと混ぜるだけで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ニラを卵とじして、いただきました。とっても簡単でおいしかったです。
ゆりさんママ
