ほうれん草のグリーンカレー★

ほうれん草は、ミルサーで粉々にしておく。ミルサー時、水を少量加えてかけるか、茹でたものをミルサーしても大丈夫です。

鶏もも肉は一口サイズに切り、玉ねぎ、まいたけもカットしておく。

フライパンにバターを敷き、鶏もも、玉ねぎ、まいたけの順に加えて炒める。
茶色い焦げ目がつきしんなりするまで。

カレールーを加える。弱火にし、焦げないようにルーを混ぜ合わせる。

ほうれん草を加えて、よく混ぜる。

よく混ぜ合わせて、完成！！