お弁当おかず☆安うま満腹ちくわ(~~*)

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Description

マヨ卵入りちくわ天ぷらは、お弁当にも美味しく、朝食のホットドックにしても最高~~~(nn)!
男性も好む一品です☆

材料 (ちくわ4本分)

4本
2個
1/2カップ
大さじ5弱
塩コショー
少々
マヨネーズ
大さじ1
植物油
大さじ2

作り方

  1. 1

    みじん切りの玉ねぎにふんわりラップをかけレンジで2分加熱し、一度全体を混ぜて再度1分加熱。

  2. 2

    写真

    ゆで卵をフォークの背でギュッと押しつぶし、1を加えて塩コショー、マヨネーズを混ぜる。
    (カレーパウダーをかけても美味)

  3. 3

    写真

    ちくわに一ケ所切れ目を入れ、2を四等分して中に詰める。

  4. 4

    写真

    Aを混ぜたところに3を入れて全体につけ、油を入れたフライパンでころがしながら中弱火で4~5分焼けば出来上がり(nn)!

コツ・ポイント

☆ホットドック用のパンに野菜と挟んで、ソースやケチャップをかければ美味しいホットドックに(nn)v
☆油で揚げても良いのですが、油の節約とカロりー控えめのため焼いています!
☆ちくわは半分に切ってしまうのではなく、切込みを入れるだけ。

このレシピの生い立ち

卵料理の大好きな夫に考えた一品(nn)!
レシピID : 1132857 公開日 : 10/05/20 更新日 : 14/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ピョンコ
これはアイデアですね、拍手です☆ 明日のお弁当に。。。^^

ピョンコさん、美味しさ満腹って感じでしょ(nn*)