魚介のおかず

健康に良いとされる魚介類をもっとたくさん食べましょう!お魚料理のレパートリーが広がれば食卓がとても豊かになりますね。

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つくれぽ10人おめでとう! (15/03/04)
フライにとっても合う副菜です♪お酢を使ってさっぱりと!箸休めにどうぞ❀
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簡単すぎる!!ちくわのソース焼き by *実月*
お弁当にぴったり。温かくても冷めてもおいしいおかず。ごはんがすすみます。冷凍保存して ...
材料: ちくわ、マーガリン(バター)、ソース
やみつき!3種のきのこと牡蛎のアヒージョ by 槙かおる
牡蛎はきのこと相性抜群! 簡単&時短で豪華なアヒージョができるよ~ん(^^) バゲッ ...
材料: 牡蛎、しめじ、舞茸、しいたけ(マッシュルームでも可)、オリーブオイル、にんにく、鷹の ...
春雨の鮭粕汁 by おかあちゃん✿
寒くなると食べたくなる粕汁✿ 春雨を使っていつもと違う感じに…^v^
材料: 鮭のあら(辛口)、春雨、しょうが、みつば、お好みの野菜、酒粕、白味噌、みりん、水
✿鮭とじゃがいもの味噌バター煮✿ by えれぼん
鮭とじゃがいもの組み合わせって美味しいですよね! 3歳の息子も大好きな味噌バター煮で ...
材料: 生鮭、じゃがいも、水、★マルサン「純正こうじみそ」、★酒、★みりん、バター、黒胡椒、 ...
照りが綺麗で美味しい♪ブリの照り焼き☆ by ♪♪maron♪♪
ブリの照り焼き☆ しっかり下味に漬け込むから、とってもジューシーな仕上がりです♪ 和 ...
材料: ブリの切り身、砂糖、酒、みりん、醤油、ゴマ油
コリコリ♬水かすべの唐揚げ by runa10
コラーゲンたっぷりなかすべ(エイのヒレ)を唐揚げにしました。 コリコリ食感、おつまみ ...
材料: 水かすべ、★酒、★醤油、★みりん、★生姜のすりおろし、小麦粉・片栗粉、揚げ油
鯖のしめじとサッパリ大根おろし煮★ by まなげ★
いつもの焼き鯖の食べ方ではなく、大根おろしでサッパリと♪ 夕飯おかずや、おつまみにい ...
材料: 鯖、塩(鯖〆用)、酒(鯖〆用)、大根、しめじ、小ネギ(小口切り)、★昆布出汁(お好み ...
【15分】鮭と舞茸のガリバタソテー by mayukuro2
レンチンで作る簡単ソースを、鮭と舞茸に絡めて●^v^● こってりソースでご飯がすすむ ...
材料: 鮭切り身、舞茸、にんにく、☆醤油、☆バター、☆みりん、☆砂糖、パン粉、粉チーズ、塩コ ...
ブリねぎ照りっ照り~ポン酢山椒 by まじゅじゅ
簡単すぐ出来る♪旬なら勿論!でなくても通年出回る使いやすいお魚切り身養殖〈鰤〉でも美 ...
材料: 鰤の切身、ネギ、★柚子ポン酢(またはポン酢)、★パルスイート(または砂糖)、小麦粉、 ...
シラウオの三つ葉海苔巻天 by naturiku
シラウオの天ぷらをひと工夫。春告げ魚のシラウオをちょっとしゃれた感じで。三つ葉を使っ ...
材料: 生シラウオ(解凍可)、天ぷら粉、三つ葉、海苔
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