魚介のおかず

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つくれぽ10人おめでとう! (12/02/06)

3枚おろしに失敗した身の方が味もよく染込み衣もしっかりついて、美味しく、なんなら見た目も立体的に綺麗に出来上がる(笑)
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ツナのふわふわミートボール by ユチキ
ツナ缶で皆大好きミートボールはいかがでしょうか♪
材料: ツナ缶、玉ねぎ、たまご、パン粉、マヨネーズ、塩こしょう、揚げ油、水溶き片栗粉、白ごま、 ...
楽々☆キャベツのツナ煮 by まっふんふん
キャベツとツナ缶と醤油だけ!でも美味しいよ~♪
材料: キャベツ、ツナ缶、醤油
塩麹で♪なめらかな海老カツ by ホトちゃんママ
はんぺんでかさ増し&なめらかに♪タネで使った卵白の残りの卵黄は手作りマヨ風でタルタルソ ...
材料: エビ、はんぺん、コンソメ、塩麹、卵白、片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、卵黄、オリーブ ...
アジのたたき by スマイルレシピ
お魚さばくの苦手・・・っていう方多いと思いますが、そんなに難しい事ではないんですよ。
材料: アジ、しょうが、長ネギ
いつかあなたと✿簡単 鮭の塩麹焼き by ひトみ
いつもの塩鮭に、塩麹を塗って焼いたらまろやかに♪ 他の切り身でも♪ 2012/10/1 ...
材料: 塩鮭(切り身)、塩麹
合わせ調味料で簡単!うちの本格エビチリ by ちぃトン
本格エビチリを合わせ調味料で簡単に作れるとっておきレシピ☆下準備で楽々完成です◆201 ...
材料: エビ、片栗粉、ニンニク、生姜、玉葱、豆板醤、●ケチャップ、●酒・砂糖、●醤油、●固形ス ...
あさりときのこセロリの白ワインハーブ蒸し by 槙かおる
あさり貝を白ワインで蒸して美味しい出汁に 色々なハーブが決めて! 美味しくて簡単なイタ ...
材料: あさり貝、セロリ、舞茸、しいたけ、にんにく(みじん切り)、エキストラバージンオリーブオ ...
あさりの酒蒸し(バター醤油) by chopper4
潮干狩りで捕れすぎても大丈夫!とっても美味しくて簡単な、バター醤油味のあさりの酒蒸しで ...
材料: あさり、お酒、バター、醤油、きざみねぎ
サクサク!アジのフライ by ニコニコプーさん
サクサクのアジのフライは、タルタルソースで食べるのが一番です!!
材料: アジ、玉子、小麦粉、パン粉、塩コショウ、玉ねぎ、マヨネーズ
紫蘇と冥加が香る海老とアボカドの和え物 by オリエンタルママ
紫蘇と冥加をアボカドにプラスして、海老にナンプラーで風味付け!お酒が健康的に五感で楽し ...
材料: 冷凍サラダ海老、ナンプラー、有機アボカド、美味しい塩、枝豆、紫蘇、冥加、マヨネーズ、黒 ...
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