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魚介のおかず
推薦レシピ
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品
つくれぽ10人おめでとう！ (12/02/06)
3枚おろしに失敗した身の方が味もよく染込み衣もしっかりついて、美味しく、なんなら見た目も立体的に綺麗に出来上がる（笑）
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- つくれぽ
塩麹で♪なめらかな海老カツ
はんぺんでかさ増し＆なめらかに♪タネで使った卵白の残りの卵黄は手作りマヨ風でタルタルソ
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材料：
エビ、はんぺん、コンソメ、塩麹、卵白、片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、卵黄、オリーブ
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合わせ調味料で簡単！うちの本格エビチリ
本格エビチリを合わせ調味料で簡単に作れるとっておきレシピ☆下準備で楽々完成です◆201
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材料：
エビ、片栗粉、ニンニク、生姜、玉葱、豆板醤、●ケチャップ、●酒・砂糖、●醤油、●固形ス
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あさりときのこセロリの白ワインハーブ蒸し
あさり貝を白ワインで蒸して美味しい出汁に
色々なハーブが決めて！
美味しくて簡単なイタ
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材料：
あさり貝、セロリ、舞茸、しいたけ、にんにく(みじん切り)、エキストラバージンオリーブオ
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紫蘇と冥加が香る海老とアボカドの和え物
紫蘇と冥加をアボカドにプラスして、海老にナンプラーで風味付け！お酒が健康的に五感で楽し
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材料：
冷凍サラダ海老、ナンプラー、有機アボカド、美味しい塩、枝豆、紫蘇、冥加、マヨネーズ、黒
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「魚介」の献立
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