お肉たっぷり♪万能ミートソースの画像

Description

パスタやタコライス、ドリヤなど何でも使えます。冷蔵庫にあるもので簡単。

材料 (多め)

にんにく
1片
ナツメグ
少々
1個
1個
1缶(400g)
1カップ
●酒
大さじ2
●コンソメキューブ
2個
●砂糖
大さじ2
●トマトケチャップ
大さじ2
●中濃ソース
大さじ1
●生姜
チューブ1cm
塩コショウ
少々
乾燥バジル
少々
バター
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切り。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で熱する。香りがしてきたら肉とナツメグを入れ炒める

  2. 2

    肉の色が変わったら野菜も入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ●印を全て入れて汁気が無くなるまで煮込む。

  4. 4

    写真

    もったりとしてきたら塩コショウで味を調え、バジルとバターを入れて出来上がり。

  5. 5

    写真

    ご飯にチーズ、レタス、ミートソース、サルサソースをかけてタコライスになります!!

コツ・ポイント

結構固めのソースなので、お好みのとろみになるまで煮詰めてください。

このレシピの生い立ち

お肉がたっぷり入ったミートソースがたべたくて。
レシピID : 1133299 公開日 : 10/05/21 更新日 : 10/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まき1216
しょうが角切りでいっぱい入れたらスパイシーで食感良くできました!

しょうがイイですね(≧∇≦) レポありがとです!!

初れぽ
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おさむーちょ
タコライスにしました。やや甘めでしたがおいしかったです。

遅くなってすみません!おいしそうですね~!