モッツァレラとオレンジのフレッシュサラダ

柑橘は、ふさを取り除く。

モッツアレラチーズは、1.5ｃｍ程度の角切りにする。

１と２を器に入れ、塩・コショウ・オリーブオイルを適量入れて和える。