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新じゃがをよく洗い、皮つきのまま一口大に切る切ったじゃがいもは水にさらします
フライパンにサラダ油を熱し、水気を拭き取ったじゃがいもを入れて炒める
油が全体に回ったら、弱火で蓋をして１０分蒸し焼きします
＊印の調味料を合わせておく
じゃがいもの中まで火が通ったら、合わせておいた調味料を入れ、絡めるように炒めて出来上がり
画像・手順追記致しました＾＾
。・うらら。・。
。・うらら。・。
