チキンライスと呼べるの?
作り方
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1
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鶏肉と玉葱は、小さく切り、マッシュルームは水切りしておく。
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2
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熱したフライパンに、バターを入れ、全体に回してから、玉葱、鶏肉、マッシュルームの順に入れて、炒める。
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3
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2に塩・コショウ、カレー粉を入れて、調味し、さらに炒める。
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4
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ご飯を入れて、ほぐしながら、炒める。
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5
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ご飯がパラパラになって、ぐと混ざったら、でき上がり。
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コツ・ポイント
バターは、多めに入れて下さいご飯を入れたら、菜箸を、木部らにチェンジ!
このレシピの生い立ち
チキンライスが食べたくて、クックで、探していて、大体作り方を、頭に叩き込む!しかし、いつもの場所に、ケチャップが無い!手を伸ばせばカレー粉の缶が!