チキンクリームスパゲティー
Description
本日、レシピ見直し中です…材料分量調整予定
材料
(2人分)
200㌘
小1パック
1/3玉
チキンコンソメ
小匙2(キューブ1個)
塩・コショウ
少々
生クリーム35%前後
200ml
180㌘
作り方
-
-
2
-
フライパンにサラダ油を敷いて鶏肉を皮目から両面焼き色をつけます(中まで加熱せずOK)火を止めフライパンの油を拭き除きます
-
-
-
3
-
キャベツ・茸を乗せ、生クリームとチキンコンソメ(キューブは砕く)を入れ蓋をし中火で加熱します。
-
-
-
4
-
煮てる間にパスタを茹でます。茹で方参考は工程⑦・⑧に記載
-
-
-
5
-
③が沸々したら噴かないように火を弱めて10分煮て、塩胡椒して味を調えます。
-
-
-
6
-
湯を切ったパスタを皿に盛り④をたっぷり乗せて完成です。
-
-
-
7
-
【参考】パスタを普通に鍋で茹でる場合は熱湯に塩小匙1を入れ、製品の表示通り茹でザルに空け湯を切ります。
-
-
-
8
-
【参考】レンジ使用、専用容器または耐熱皿にパスタ水600ml塩小匙1を入れ蓋せず600w製品記載加熱時間+3分湯を切る。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パスタに合うクリームソースを作りました。
(
)