休日のランチはHBで手作りピザ!!

☆をすべてHBにセットしてピザ生地作りコースをスタート。

パンチをして、丸めなおしてキャンパス地の上で15分休ませる。包丁で半分に切って、丸めなおす。

台に打ち粉をふるって、生地を麺棒で丸くのばす。(クリスピー生地がいい場合は薄めに)(生地の弾きが強い場合は更に休ませる)

250℃のオーブンで10分焼く。
焼きあがったら好みでオレガノ、黒コショウ、オリーブオイルなどをふる。