肉巻きカレーおにぎりの画像

Description

ちょっと豪華に、でもレトルトカレーで簡単に、カレー味の肉巻きおにぎりいかがですか?野菜たっぷりカレーで栄養もばっちり!

材料 (3人分)

明治製菓「なすとひき肉のカレー」
1袋
300g
240g
◎しょう油
小さじ2
◎酒
小さじ1
◎みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    温かいご飯とカレーを準備して、まんべんなく混ぜる。
    ◎の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    ラップの上に豚肉を広げ、ご飯をのせてラップで包み込むように巻く。

  3. 3

    写真

    6個を目安に作ります。

  4. 4

    フライパンを熱して油を敷き、片面を色付くまで焼いたら裏返し、◎の調味料を加え、弱火でコロコロ転がしながら火を通します。

  5. 5

    お肉に火が通り、焼き色が付いたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

弱火でまんべんなくお肉に焼き色と調味料をしみ込ませること。

このレシピの生い立ち

明治製菓「まるごと野菜カレー」のモニターに当選したので、食べたかった肉巻きおにぎりとコラボってみました♪
レシピID : 1135162 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/05/23

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