レトルトカレーでケークサレの画像

Description

オイルの代わりに50gのアボガド入れてみました。
レトルトカレーの元々の油分もあって、しっとり美味しくできました。

材料 (パウンド1個分)

100g
2個
パプリカ、かぼちゃなど合わせて
50g
50g

作り方

  1. 1

    野菜は細かく刻み、レンジで(600w)1分加熱して、キッチンペーパーなどに広げ、水分を取る。オー分は180度で余熱する。

  2. 2

    粉大さじ一は1にまぶしておきます。粉とベーキングパウダーは振るっておきます。

  3. 3

    アボガドをマッシュして卵を加え、良く攪拌する。カレーを入れて更に良く混ぜます。粉をいれゴムへらでさっくり混ぜます。

  4. 4

    最後に粉をまぶした野菜もいれさっくり混ぜたら型にいれ、チーズを乗せ45分焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ完成です

コツ・ポイント

レトルトカレーは100グラムが限度です。それより多いとべたっとするし、少ないとカレーの風味が物足りなくなりますよ。中の野菜もアレンジしてみてください。でも水分をしっかり取るのを忘れずにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

今流行のケークサレ!カレーパウダーでカレー風味もいいけれどレトルトカレーで作っちゃいました。
レシピID : 1135380 公開日 : 10/05/23 更新日 : 10/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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aisfww
油のかわりにアボとは目からウロコ!!+ターメリックで香り抜群☆

aisfwwさんレポありがとう♪私もターメリック大好きです!