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ニンニクとショウガはみじん切りにする。青ジソは千切りにし、2等分にしておく。
中火で熱したフライパンにニンニクとショウガを入れ、香りづけする。ご飯を入れ、炒め、塩コショウをふりさらに炒める。
半量の青ジソを入れ、醤油とめんつゆを入れてざっと炒めて出来上がり★最後にもう半量の青ジソを盛り付けて❤