ふわふわ和風オムレツ
まこなこ
作り方
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1
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ボールに全ての材料を入れ粘りが出るまでよく混ぜる
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2
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熱したフライパンに生地を入れて、ふちが固まってきたら中央に向かって混ぜる。(これを５回程繰り返しながら火を通していく)
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3
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お好みの固さになったらオムレツの要領で折りたたんで出来上がり！
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コツ・ポイント
・焦げやすいので、２の時は弱火～中火で焼いて下さい。
・お好みでポン酢をかけて食べても美味しいです。
・お好みでポン酢をかけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
常備している”塩こんぶ”を生かした簡単レシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まこなこ
