新玉ねぎで 簡単万能 たまねぎ☆しょうゆ

新玉ねぎで 簡単万能 たまねぎ☆しょうゆの画像

Description

冷奴・和風サラダ・ローストビーフ・かつおのたたき…

たまねぎの甘みとうまみがたっぷり溶け込んだ万能調味料

常備!

材料 (作りやすい量)

1個
しょうゆ
1カップ
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎをむいて、半分に切り、縦方向にうすーくスライス

  2. 2

    水にはさらさないでね!
    そのまま、ビンやガラスなどの保存容器に入れます。

  3. 3

    しょうゆとみりんを入れ、完成☆

    1時間たったら使えます。

  4. 4

    保存は冷蔵庫で。
    1か月は持ちます。

    うちではいつも数日で無くなりますが。

  5. 5

    写真

    「かつをのたたき」 に♪
    たまねぎスライスに青ねぎ・しそ・みょがをたっぷりのせて「新たまねぎしょうゆ」で食べてます。

  6. 6

    写真

    marしゃんさま「レンジdeかんたん切干大根のサラダ ID:1215941
    この玉葱しょうゆで作ると美味しいですよ♡

  7. 7

    2011.07.12
    話題入りさせていただきました♡
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

たまねぎは水にさらさないで!
旨みが流れるし、水っぽくなって保存が効かなくなります。
冷奴、かつおのたたき、ローストビーフに超お勧め☆
チキンソテーや蒸し鶏、豚のソテー、ゆでおくら、ゆでもやし、冷たいうどん…何でもいらっしゃ~い♪

このレシピの生い立ち

漬けておいたらいつでも使える万能調味料になるんデス
レシピID : 1136575 公開日 : 10/05/24 更新日 : 12/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72 (47人)
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さゆどんどん
リピです♪やっぱり美味しい😊しょうゆみりん半量でも美味しく出来ました!
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からくさパンダ
こ、これは!!めちゃくちゃ美味しいです!リピします^^*

気に入っていただけて嬉し♡ぜひリピを♡れぽありがとう♡

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夜野祐
リピです♪今回はお肉のソースに使いました(´ω`)

お肉にもよく合いますよね♡りぴれぽ、どうもありがとう♡感謝♡

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ももりえ。
無くなる前に次の分も作っておくほどお気に入りです!万能ですね~

ホント!次々仕込んでいただけて嬉しい♡りぴれぽありがとう♡