オリーブ★サーモンサラダの画像

Description

レシピじゃないような・・。ただこの組み合わせはとても美味しいデス。
写真のサーモンは刺身が半額の時に作ったものなので肉厚です。

材料 (2人分)

5~6枚
5~6枚
スライスサーモン
8枚くらい
10個くらい
シーザーサラダドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    レタスとほうれん草(葉の部分のみ)をちぎって五分くらい水につけておきます。(ほうれん草はよく洗ってからでないと、じゃりじゃりするので気をつけてください。)

  2. 2

    水気を切って、レタス、ほうれん草、スライスサーモン、ブラックオリーブの順にのせます。

  3. 3

    市販のもので申し訳ないですが、シーザードレッシングをかけ、あったらパルメザンチーズ(パスタにかけるヤツです。)をかけて完成です。

コツ・ポイント

ブラックオリーブは高いのでいつも缶詰を器に入れて冷凍保存してます。
けっこう日持ちしますねー。(二ヶ月位(もっと??)いけました。)

このレシピの生い立ち

家にあったものをのせました。ブラックオリーブの冷凍はかなり便利です。
レシピID : 113670 公開日 : 03/10/25 更新日 : 03/10/26

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