雑穀ごはんパンの画像

Description

白パン風のもっちりふわふわの雑穀ごはんパン!HBを使用して作りました♪

材料 (20個分)

炊いた雑穀ごはん
100g
150cc
300g
砂糖
大さじ5
小さじ1
バター
30g
1個

作り方

  1. 1

    HBに材料を全部入れ生地作りコースを選択。ここまでで一次発酵完了。

  2. 2

    鉄板(2枚)の上にクッキングシートを敷き、1を食べる大きさに形成する。(手に粉をつけながらやるとやりやすい)

  3. 3

    2を40℃のオーブンで45分発酵させる。(二次発酵)

  4. 4

    3を200℃のオーブン(余熱なし)で15~20分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

鉄板が2枚になる場合は、途中で入れ替えるとムラなく焼きあがります。
ごはんは今回雑穀ごはんでやりましたがもちろん白ごはんだってOKです!

このレシピの生い立ち

雑穀ごはんが好きで、パンに入れたら?と思い作りました。
レシピID : 1136830 公開日 : 10/05/24 更新日 : 18/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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enfant
久々作ったので

初れぽ
写真
ハナピー7
さめてももちもちしていてふんわりとってもおいしく簡単です!

ありがとう!とっても美味しそうに出来ましたね!!