30分で出来るバナナなマフィンの画像

Description

バナナとシナモン、ざらめ糖。家にある物ばかりで。。ざらめ糖のジャリジャリ感がGood。

材料 (マフィン型7~8個分)

1本
30g
三温糖
20g
1個
100g
シナモン
少々
ざらめ糖
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    バナナをフォーク等でつぶす。

  2. 2

    写真

    ピューレー状にする。

  3. 3

    写真

    室温に戻しておいたバターに三温糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    ふるっておいた小麦粉、BPを加えよく混ぜる。シナモンを加えて更に混ぜる。

  6. 6

    写真

    むらがなくなるまで混ぜる。

  7. 7

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    バナナを加え混ぜる。

  8. 8

    写真

    マフィン型に入れ、ざらめ糖をかけて180度のオーブンで焼く。(焼き時間はオーブンによって変わります。)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バナナの大房(20本)が200円!、で消費したくて。 生バナナジュース さまのバナナブレッドID :239532を参考にさせていただきました。
レシピID : 1136835 公開日 : 10/05/24 更新日 : 12/07/12

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