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バナナをフォーク等でつぶす。
ピューレー状にする。
室温に戻しておいたバターに三温糖を入れて混ぜる。
溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。
ふるっておいた小麦粉、BPを加えよく混ぜる。シナモンを加えて更に混ぜる。
むらがなくなるまで混ぜる。
バナナを加え混ぜる。
マフィン型に入れ、ざらめ糖をかけて180度のオーブンで焼く。(焼き時間はオーブンによって変わります。)