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Description

今夜は上品にっていう時に用意しておくとばっちりの一品。とっても簡単だから試してみてください。

材料 (8人分)

500グラム
6本
コンソメ
大さじ2
180cc
250cc
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    海老はゆでてみじん切り、ねぎもみじん切りフードプロセッサー(カッター)があると一瞬で出来上がります。

  2. 2

    残りの材料をすべて溶かし混ぜ、海老とねぎを加えて混ぜて冷蔵庫で冷やし固めます。

  3. 3

コツ・ポイント

コンソメを使いますが、黄色い色が嫌って人は、中華スープの素の粉末を使うといいと思います。

このレシピの生い立ち

日本に帰国してしまったお友達のえりこさんが残していってくれたレシピです。これを作るときは必ず思い出してるんだよー!元気かなあ?
レシピID : 113701 公開日 : 03/10/26 更新日 : 03/10/26

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