カレーチーズ風味ズッキーニ
Description
値段の安い旬のズッキーニたっぷりで、健康で美味しい野菜料理が簡単にささっと作れちゃう嬉しいレシピ♪
材料
(作りやすい分量)
1キロ(約4本)
オリーブオイル
大さじ3
にんにく(みじん切り)
8かけら(好みで調整)
赤唐辛子
小1本(無くてもいい)
カレー粉
大さじ1
大さじ4
好みの肉類(ハム、ソーセージ、ベーコン等)
好みの量
1個
あれば少々
作り方
コツ・ポイント
好みで塩やお醤油を足して下さい。1のレンジ加熱の間に、フライパンでにんにくと赤唐辛子を弱火で加熱すればズッキーニはもうすでに柔らかくなってるので本当にあっという間(30分未満)に出来上がります。レンジの時間加減はレンジによって調整して下さい
このレシピの生い立ち
カレー粉がすごく健康に良いってスペインのテレビ番組で絶賛していたのに加え、ズッキーニがとっても安かったので作ってみたらとても美味しかったので。
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