お弁当に☆朝から簡単から揚げ
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切って、塩コショウをかける。
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2
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まず水を小さじ1入れ、すりこむように軽く混ぜる。
その後、しょうゆと酒を入れ5分ほど置く。
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3
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小麦粉と片栗粉を半々混ぜた粉をつける。
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4
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きつね色になるまで揚げる。
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5
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油を切って出来上がり♪
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コツ・ポイント
味付け前に水をすりこむとジューシーに。
このレシピの生い立ち
すごく簡単にできるので、お弁当に朝から作るからあげはいつもこれです。しょうゆの風味が効いているので、お弁当のおかずにぴったりですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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