梅おろしとんかつの画像

Description

さっぱりすっきり!このたれはおすすめ♡(^▽^)/♡さっぱりレモン風味のサラダと卵とほうれん草のスープをそえました♪

材料 (2人分)

豚カツ用豚肉
2枚
塩コショウ
少々
☆卵液☆卵
1個
      小麦粉・水
各2分の1カップ
揚げ油
適量
(梅おろしだれ)梅干:おおきめ
1粒
         おろしだいこん(水分をしっかりきる)
3分の1本
         味ポン
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    うめおろしだれをつくり、冷蔵庫でひやす。(うめは練り、大根はおろして水分をしっかりきる)

  2. 2

    写真

    塩コショウした豚肉を卵液につけて、パン粉をつける

  3. 3

    写真

    じっくり狐色になるまであげる、

  4. 4

    写真

    出来上がり(^O^)/

コツ・ポイント

うめおろしだれは何にでもあいます♪ゆでぶた、冷奴、ゆでたおうどんetc...
にもあいますよ!(^^)!

このレシピの生い立ち

さっぱりとんかつを食べたかったのでつくりました(^O^)/
レシピID : 1137394 公開日 : 10/05/25 更新日 : 10/05/25

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