鶏団子のスープ
Description
あっさり塩味の具だくさんスープ(^ω^)味を調整して生麺を入れれば塩ラーメンにも☆市販の肉団子を使えば簡単に！
SOAlA
材料
（4）
４〜５枚
１袋(２００g)
ナルト
１本(８５g)
２００g
大さじ２
大さじ２
☆生姜(すりおろし)
１片分
☆酒
小さじ１
☆醤油
小さじ１
☆塩コショウ
少々
小さじ２
１２００cc
鶏ガラスープの素
大さじ１.５〜２.５
★みりん
５０cc
★醤油
少々
★コショウ
少々
作り方
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1
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ボウルに☆の材料を入れてよく練って鶏団子のタネを作ります
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2
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白菜と白滝は食べやすい大きさに切って、ナルトは細切りにします
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3
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鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて、沸騰したら【１】を丸めて加えます
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4
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色が変わったら白菜･白滝･ナルトを加えて、白菜の芯に火が通るまで煮ます
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5
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火が通ったら★の調味料を加えて、薄ければ塩で味をととのえて下さい
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コツ・ポイント
仕上げにゴマ油を小さじ１〜２入れてもＯＫ♪ナルトはお好みで！
このレシピの生い立ち
実家でもよく作るんですが、わが家の味はナルト入りなのです(^ω^)
