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豚バラ軟骨を食べやすい大きさに切り、鍋に生姜とネギを一緒に入れ、アクを取りながらゆがき、ザルにあける。(中火で7分程）
圧力鍋に○印の調味料を加え、豚バラ軟骨入れ、強火で圧力をかける。
圧力がかかったら、低圧で20分。その後、ピンが自然と下がるまで放置。千切り生姜とからしを添えて、出来上がり♪
＊タッパー等に移して、次の日に温めなおして食べると味もしみ込んで骨まで柔らかです♪
つくレポありがとうございます(♡˙︶˙♡)
珠4890さん、つくレポ感謝^^味がしみこんで美味しそう♡
たまご入り、いいですね!!彩りもキレイです。ありがとう^^*
圧力鍋で作ると簡単美味しいですよね^^つくレポありがと^0^
＊な～みん＊
＊な～みん＊
