グリンピース&人参の天ぷらの画像

Description

グリンピース&人参の色が
とっても綺麗~です。

材料 (2~3人分)

半分
昭和天ぷら粉(プロのコツ入り黄金)
40g
一つかみ
天ぷら用
キヤノーラー油
天ぷら用

作り方

  1. 1

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    サヤから出したグリンピース・人参

  2. 2

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    人参は細切り・グリンピース水洗いします。

  3. 3

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    細切りした人参とグリンピースを10gの天ぷら粉と混ぜます。

  4. 4

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    残った天ぷら粉は、水で溶きます。

  5. 5

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    重層一つかみ入れて天ぷら粉と混ぜ合わせます。

  6. 6

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    6等分にわけ、ポテトマッシャー (フライ返し)にのせます。

  7. 7

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    油の温度160~180℃でカラット揚げてください。

  8. 8

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    出来上がり~
    o(*^▽^*)o~♪

コツ・ポイント

小分け・平らにした方が揚げやすいです。
箸だと、形がバラバラになると思います。

このレシピの生い立ち

採れたてサヤつきグリンピース、採ったらすぐにサヤを剥き人参と天ぷらにしてみました。
レシピID : 1138839 公開日 : 10/05/26 更新日 : 10/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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うなちゃん!
色合いが鮮やかでいいですね!美味しかったです♪

うなちゃん!わぁ~綺麗ですね(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

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みなみんくっきんぐ
可愛い色合いが気分明るくなるし食感楽しめて美味しい

みなみんくっきんぐさん とってもかわゅい飾りつけパチパチ~♪

初れぽ
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はなプリン
重曹なしですが。色合いがキレイだしとても美味しいです☆さくさく♪

はなプリンさん、作って頂いてありがとうございました。