✿枝豆と鶏むね肉の梅肉和え✿の画像

Description

梅肉を使ったさっぱりおつまみです♫♪

材料 (3~4人分)

小さじ2
◎梅干(種を除いて)
20g
◎マヨネーズ
大さじ1
◎醤油
小さじ1
◎ポン酢
小さじ2

作り方

  1. 1

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    鶏肉は皮を取り除いて、酒を両面にふりかけ、10分おく。

  2. 2

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    ラップをかけて600wで3~4分加熱する。肉が分厚い場合は半分に切ってもいいです。

  3. 3

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    加熱後レンジから取り出し、ラップをしたまま15~20分置いて蒸らす。出汁は捨てない。

  4. 4

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    ボールに手で裂いた鶏肉と茹でた枝豆、出汁、◎をいれて、混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

・加熱時間は調整してください。ただし加熱のしすぎは破裂の原因になるので気 をつけてください。
・レンジから肉を取り出す時、ラップを外す時は火傷に気をつけてください❤
・梅干は種類により塩分が違うので、醤油などは加減してください❤

このレシピの生い立ち

さっぱりおつまみを考えました♫♪
レシピID : 1139192 公開日 : 10/05/29 更新日 : 10/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ででん!ちょこち
あまりお腹がすいてない時にぴったりの料理でした!
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ツキヨタケ
さっぱりして美味しかったです。 梅干しが効いてますね。
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はなだりん
食べ応えを加えるためにきゅうりも入れてみました(*˘︶˘*).。.:*♡たくさん作ったのに大人2人でペロリ!美味しかったです!
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きょんじろう母さん
おつまみに、ヘルシーで嬉しい!さっぱり美味しいです。