簡単!まぐろの漬け丼の画像

Description

市販のちらし寿司の素で、簡単にグレードアップした漬け丼が楽しめるんです☆

材料 (4)

1本
5〜8枚
2個
〔タレ〕
しょうゆ
大4
大3
みりん
大1
おろし生姜
少々

作り方

  1. 1

    〔タレ〕を混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせ冷しておく。

  2. 2

    まぐろを薄く切る。

  3. 3

    冷めたタレにまぐろを漬け、1時間冷蔵庫へ入れる。

  4. 4

    ご飯にちらし寿司の素をまぜる。

  5. 5

    錦糸卵を作り、シソを細く切る。

  6. 6

    ちらし寿司→錦糸卵→まぐろ→シソの順に器に乗せ完成。

コツ・ポイント

漬けタレにワサビをといてかけたり、ごまを振るとより美味しくなりますよ。

このレシピの生い立ち

まぐろの漬け丼を作る際に、旦那から「寿司飯をちらし寿司にして欲しい」と言われて作ってみました!
レシピID : 1140624 公開日 : 10/05/28 更新日 : 10/05/28

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megcookmeg
このたれおいしいです!感謝☆