簡単!まぐろの漬け丼
Description
市販のちらし寿司の素で、簡単にグレードアップした漬け丼が楽しめるんです☆
材料
(4)
作り方
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1
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〔タレ〕を混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせ冷しておく。
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2
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まぐろを薄く切る。
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3
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冷めたタレにまぐろを漬け、1時間冷蔵庫へ入れる。
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4
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ご飯にちらし寿司の素をまぜる。
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5
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錦糸卵を作り、シソを細く切る。
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6
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ちらし寿司→錦糸卵→まぐろ→シソの順に器に乗せ完成。
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コツ・ポイント
漬けタレにワサビをといてかけたり、ごまを振るとより美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
まぐろの漬け丼を作る際に、旦那から「寿司飯をちらし寿司にして欲しい」と言われて作ってみました!
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