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春雨・干しシイタケ・きくらげは戻しておきます。干しシイタケはスライス。きくらげは細く切ります。
玉ねぎはスライス。他の野菜は千切りにします。牛肉は食べやすい大きさに切り、★の調味料を入れて揉み込みます。
☆の調味料は混ぜ合わせておきます。
フライパンにおろしにんにくと牛肉を入れて強火で炒めます。牛肉がほとんど炒まったら、春雨以外すべての具材を入れて炒めます。
野菜に火が通ったら春雨を入れて炒め、合わせておいた☆の調味料を入れます。ごま油を回し入れ白ごまを振って、出来上がりです❤
2022年6月27日
春雨がこんなに美味しいチャプチェになるなんて！甘辛でお肉とニンニクでご飯がススみます！定番料理に決定決まりです！
2022年6月23日
初めてのチャプチェ成功です！ニンニクがきいていてご飯がすすみました。
2022年6月7日
あえて材料を少なめにし、調味料をレシピ通りにしたら濃い目の味付けにでき、旦那の酒のつまみと、作り置きの春巻の具材にしました！
2022年2月24日
たくさん作りました！
❤pёko❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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