ミートパイ

冷凍パイシートを冷蔵庫に入れ解凍をします。

ゆでたまご・玉ねぎ・マッシュルームはみじん切りにします。玉ねぎは特に小さくしてください。

フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを透明になるまで炒めます。

ひき肉を加え、完全に火が通るまで炒めて、塩コショウ・あればオールスパイスを加えてからゆで卵を入れざっと炒めます。

ケチャップを入れて炒め、全体にムラが無くなったら皿などに取り冷ましておきます。

天板にクッキングシートを敷いておきます。

パイシートを取り出し、半分にカットし麺棒で4方向に広げるように伸ばします。

冷めた【6】を1/8づつ端を残した状態で片側半分にのせます。

端によくといた卵を塗り、半分に折ってフチをフォークで抑えつけてくっつけます。

とき卵を塗り天板に並べていきます。
並べ終わったら再度残りのとき卵をたっぷりと塗ってください。

オーブンに入れこんがり焼き色がついたら出来上がりです。

翌日食べる場合、トースターで温めてから食べるとおいしいですよ。