野菜タップリ!★HMで簡単ケークサレ★

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Description

家にある野菜で簡単につくれちゃう★甘さ控えめで、ヘルシーですっ!

材料 (18cmパウンド型)

1/2個
◆塩・こしょう
少々
2個
サラダ油
50ml
50ml
50g(お米のカップで1/2)

作り方

  1. 1

    ◆をフライパンで炒めて粗熱をとります。

  2. 2

    オーブンを180℃で余熱します。

  3. 3

    卵をボールに割りいれほぐします。続けてサラダ油、牛乳、チーズ(小さくちぎって)、①の野菜を入れて混ぜます。

  4. 4

    混ざった③にホットケーキミックス、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  5. 5

    オーブンで180℃/40分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は何でも大丈夫です。家に余ってる野菜であればいいと思います。
少し甘さがほしい場合は、お砂糖を加えてもいいかも★
小麦粉の重さはかってみたら、お米用カップでちょうど1/2のところでした。次回からはかり使わなくて大丈夫そうです(笑)

このレシピの生い立ち

クックパッドで最近よく登場していたので興味津々。ホットケーキミックスで簡単にできないかなぁと思ってつくりました。
レシピID : 1142390 公開日 : 10/05/29 更新日 : 10/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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framboise9
簡単で美味しくてびっくり。周囲にも好評でした♪

つくれぽありがとう★ご好評でうれしい♪盛り付け上手ですね!

写真
ゆっけっけ
野菜嫌いの子供のランチに。大好評でバクバク食べてました♪

つくれぽありがとう★お子様に大好評でうれしいです♪

写真
みゆまと
南瓜と玉葱とウィンナー入り☆子供達もパクパク食べてくれました♪

つくれぽありがとう★南瓜、玉葱、ウインナー、豪華です♪

初れぽ
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ひろちば
HMで簡単でした!職場の仲間にもフラのお友達にも好評でした❤

野菜タップリ、美味しそうですね★好評だったのはうれしいです♪