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玉ねぎ、にんにくはみじん切り、ベーコンはお好みの大きさに切ります。
お鍋に火をかけ、にんにく→玉ねぎの順に焦がさないように炒めていきます。
ベーコン、しめじを加え、軽くブラックペッパーをふりかけます。
白ワイン、お水（２００ml＝コップ１杯）を加え、固形コンソメと残りご飯を加えグツグツさせます。
５～１０分弱火にかけて、ご飯が水分を吸ってきたら、パルメザンチーズを加え混ぜ合わせます。
味が足りないようなら、塩で味付けをしてください。
セロリと水菜のサラダも一緒にいただきます★
盛り付けて完成です。今回はトマトも刻んでみました。
※
お好みに仕上げていただようで嬉しいです(^o^)
ありがとうございます。
ちかりん。
