好評♥こってりさっぱり肉巻きおにぎり♥
作り方
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1
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肉を広げてタレに漬けておく。30分~1時間くらい
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2
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ご飯にゆかりやごまを混ぜ込んで、小さめのおにぎりを作る。今回はゆかり味とごま味の2種類作りました。
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3
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おにぎりに肉を巻いていきます。ご飯が見えないようにね。
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4
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フライパンで巻き終わりを下にして焼いていきます。側面も忘れずにね。
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5
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最後は弱火にして、肉を漬けてた残ったタレとみりんをまわしかけ、よく絡ませてかんせーい(#^.^#)
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6
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レタスをしいた皿に盛り付けて、ゴマをパラパラ。レタスで巻いてどうぞ(^◇^)
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コツ・ポイント
みりんは照り出しの為なのでなくてもいいと思います(^v^)
このレシピの生い立ち
話題のおにぎりがスーパーでも売り出しました。旦那が喜びそう~でもちょっと高いな(=_=)・・・作るか。作ってみたらかなり簡単で安上がりだったよ♥