そら豆の❀煮びたし❀の画像

Description

皮ごと頂きます。シンプルで美味しいです。箸休めにどうぞ。

材料

20粒くらい~
●だし汁(昆布だし)
1/2カップ
●みりん
小さじ1
●薄口しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    そら豆をさやから取り出し洗う。

  2. 2

    ●の材料を小鍋に入れて沸騰させ、そら豆を加えて再度沸騰したら弱火にし2分煮て火を止め、そのまま冷ます。

コツ・ポイント

余熱で煮含めるので冷めるまで鍋に入れたまま放置してください。

このレシピの生い立ち

畑で収穫のそら豆を使って、煮びたしもいいのでは?と思い作ってみました。
レシピID : 1143795 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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りりもこもこ
消費に困ってた空豆に♡ 美味~、けど皮は食べられなかった^^;

皮残念!作って下さり感謝~♪素敵レポありがとうございます♡

初れぽ
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きみふく
簡単で美味しく出来ました♪有難う(^-^)

第一号レポ!お試し頂けて嬉しいです♪どうも有難うございます!